ここ数年でオーガニック志向が高まってきていますよね！今回は100％オーガニックのチキン、お米、野菜で提供されるカオマンガイ専門店
GAI HOUND
に行ってきました。
ここの鶏肉は鶏の臭みが全くなく、鶏の出汁をたっぷり含んだごはんもまた美味しい。上品なカオマンガイって感じ。そして珍しいのが、カオマンガイのごはんが玄米も選べるってことかな。
場所と行き方
場所はBTSプロンポン駅から直結「エムクオーティエ ヘリックス」の6階にあります。6階～9階まで螺旋状にお店が並んでいるので、正確には6階～7階の間にあります◎
エムクオーティエヘリックスの場所はMAPで見るとここ。
プロンポン駅の改札を背中側にして、右側奥の建物から入って6階へ。
らせん状にずっと登っていくのですぐわかるかと思います！ニワトリのマークが目印◎
お店の雰囲気
お店の中は割かし段差多めです。入り口入ってすぐの席ならベビーカーでも問題はなさそうでした◎イケアのベビーチェアが2台くらいあります。
メニュー
メニューはアラカルトとセットの2タイプ。
もも肉（Thigh、Leg）と胸肉（Brisket）が選べます。 タイ語でなんていうのかわからず、初めは自分の胸叩いたんですが「いや違うわ、ここ胸だわ。もも肉食べたいんだ」と自分の太もも叩きました。ちゃんと伝わりましたよ◎
ごはんはジャスミンライスと玄米から選べます◎
メニューはテーブルにあるメニュー記入表に記入します。
メニューと同じ番号が振ってあるからわかるかと思います。わからなかったら店員さん呼ぶと書いてくれますよ◎
よくタイで見かけるカオマンガイだと、11番のシグネチャー（お店おすすめメニュー）茹で鶏タイプでジャスミンライスが定番。
DOU CHICK
DUO CHICK 200B(約600円)
カオマンガイはいつもMIXを注文！醤油、茹で、揚げの3種類から2種類選べます。わたしは揚げ鶏と茹で鶏にしました。なんでか、毎回頼むと揚げ鶏が揚げすぎ感はあるけど、、、友達と来たときは同じ感じで、まめおが注文した時の揚げ鶏は綺麗なきつね色だった。
鶏臭さもなく、まめ助も大好き。
ソースも3種類あります。個人的に好きな組み合わせは、茹で鶏は一番茶色のやつ。揚げ鶏はチリソース。真ん中のソースは青唐辛子なのでどっちにも◎
スープも優しい味で◎パクチーの主張が強いスープだったり、鶏臭さが前面に出てたりと色々なタイプがあるけど、これは美味しい。
ブラウンライス（玄米）前回はもっちりふっくらした炊きあがりで、鶏の旨味としょうがの風味がぎっしり詰め込まれた炊き込みご飯みたいな感じだったんですが、今回は硬めの炊きあがり。これはこれで美味しいけど、日によって炊きムラがあるっぽいな。
お水は大きな瓶（25B）でくるからシェアでもいいと思います。←氷いるか聞かれます
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DUO CHICK 200B
SUBTOTAL 225B
お会計
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カオマンガイにしては若干高いけど、オーガニックチキンと立地柄、涼しい場所で食べれるって点でいい◎タイの屋台で食べるのに抵抗がある人もいるだろうし、両親のアテンドや、あと小さい子連れでも行きやすいのがいいなーと思いました！
お店の詳細とMAP
[GAI HOUND]
住所 EmQuartier, 6F, The Glass Quartier, 693, 695 Sukhumvit Road,, Klongton Nua, Wattana, Bangkok 10110gaihound GaiHound
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