夫婦二人バンコク滞在生活

バンコクでの生活や観光、食べ物などの雑記メモブログです。月~金18時に更新してます(現在一時帰国のため不定期更新です)

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こってり濃厚ラーメンなら東京豚骨ラーメン『ばんから』@サイアムパラゴン

 

東京豚骨ラーメン ばんから

サイアムパラゴンの中にあるラーメン屋さんなのですが、とにかくいつも混んでいる東京豚骨ラーメンのお店

ばんから
BANKARA RAMEN

に来ました。

前回来たときは20分待ちだと言われ、予定があったので別の場所。

今回は再チャレンジです!

東京豚骨ラーメン ばんから

2名で予約して待ちます!
それでも10分待ちなんですけどね。

お客さんはほぼタイ人であふれかえっています。

東京豚骨ラーメン ばんからメニュー:豚骨、しょうゆ豚骨、味噌

東京豚骨ラーメン ばんからメニュー:トッピング

待っている間に、メニューを決めてお店に入る前に店員さんがメニューを聞きに来てくれます。確かにこれなら席についてすぐ持ってきてもらえるし、回転も速い!

と、思いますよね?

席に案内されてから待つ・・・あれ、結構前に注文したよな(笑)
オーダーを取りに行く手間を省いただけだったかもしれません。

東京豚骨ラーメン ばんから生にんにくと紅ショウガ

これは各自ご自由にお取りください形式で、周りの人たちは3、4個入れていました。

私たちは1個入れてみたのですが、このつぶすやつ力が全然なくてつぶせず・・・半潰れ状態でラーメンの中へ。

東京豚骨ラーメン ばんからとんこつラーメン+海苔 195B+25B

とんこつラーメンは細麺。
さっぱり味のとんこつラーメンで馴染み深い味。

東京豚骨ラーメン ばんから辛ネギラーメン(しょうゆ豚骨)215B

しょうゆ豚骨はつるっとした中太のちょっと縮れた麺で、濃厚こってりラーメン。

豚の背脂がたっぷり入っているので胸やけ半端ないが、この胸焼けた感じと「わぁ~食べた~」という脱力感とお腹を擦っちゃうあたりが、このこってりこてこてラーメンにあってこってりラーメンが好きな私には美味しかった!

タイのラーメンはぬるいと聞いているのですが、そんなことはなく熱々ではないけど湯気もでる熱いラーメン。

そしてタイ人のラーメンの食べ方はレンゲに乗せて食べる云わば女子食いが多いのが特徴。

私は残念ながら、レンゲにラーメンをうまく乗せるという行為ができない。私だって、高校生の時は可愛くラーメンを食べる友達にあこがれ練習してみたのだが、麺が乗らない。

どうしても乗らないのだ!!

当時は自分にモテキがこない大きな原因はこれだと思っていたくらい重要なことだったが、今はそんなことどうでもいい。ラーメンを食べれば鼻水だってでる。(※出る前にちゃんと拭く)

それはそうと、辛ネギと最後の最後まで迷ったメニュー

東京豚骨ラーメン ばんから

角煮ばんから!!(確か255B)すご~~~~く迷った。この角煮絶対とろとろですよね~。

まめおは断然豚骨ラーメンと言ってましたけどね。前にバリカタ(日本で)頼んでいて食べさせてもらったけど、あれは好きじゃない。

本当ラーメンの好みは人それぞれ極端だなっと思いました。

ちなみに、替え玉(60B)を頼んだら、麺が1.3玉ぐらいの量で来ました(笑)
少しもらったのですが、さすがにお腹いっぱい。

お水は無料でお会計は583Bです。

 

帰りにコンドミニアムのエレベーターで欧米の方と一緒になったのですが、途中からすごく微妙な顔をされたことは言うまでもありません。

息とめときゃよかったぜ!

 

 

 

[東京豚骨ラーメン ばんから]

住所:G Fl., Siam Paragon, RamaⅠ Rd.(サイアムパラゴン地下1階フードコートの階)
最寄駅:BTSサイアム(1番、3番、5番サイアムパラゴン)
営業時間:10:00~22:00
メニュー表記:日本語、タイ語、英語(3種類あります)
対応:日本語、英語、タイ語

 - 飲食店, 日本食, BTSサイアム ,

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