フランスのパン職人が手掛けるシンガポールで知らない人はいないという超有名なパン屋さん
TIONG BAHRU BAKERY
チョンバルベーカリー
ガイドブックで発見した時から行きたいなと思っていたのですが・・・なんと偶然滞在ホテルのすぐ近くにあったので、もちろん迷わず行くことに決定!大事な2泊3日中、当初は2日目だけだったのですが、あまりにも美味しくてつい次の日もってことになりました。
外にもいくつかテラスがあります。朝9時30分くらいの様子です。テラスにはお客さんは居ませんでしたが、食べている間に満席状態になりました。店内はこんな感じ。
バリスタもいるようでカフェだけの利用も可能です!
パンの種類も沢山あって本当迷っちゃいます。ここで頼んで、レジでドリンクを頼んでお会計します。パンもトーストするか聞いてくれるので、あったかいパンがいい人は無料でトーストしてくれます!パンが目の前で並んでいるので指さすだけでも伝わってくれるのがいい!
ケーキも美味しそうなんです。時間があれば夜食に買おうってなったんですが、観光中って帰りが遅くなっちゃいますよね。残念。けど、シンガポールに行ったらまた行きたい!!
1日目は、朝ごはんだったので、サックサクのチョコクロワッサン($3.2)と、看板商品のサックサクでもっちもちのクロワッサン($3.1)!!どっちもすっごく美味しかった!シンガポールは湿度が多いから翌日はサクサク感がなくなってしまうようです・・・。そして、なんかすごく大きいカフェラテを頼んでしまいました。二人で半分ずつにして飲みました(笑)
2日目はツナパン($9.5)、このツナパン本当ツナの味しかしないんです。トマトや上についてる葉っぱとの相性は抜群!そして左側に見えているのが、野菜ジュース。だと思ったんですが生姜入りで、生姜がきつくて全然飲めず・・・。
まめおが頼んだパンは
生ハムと水菜のイカ墨バーガー($9.5)!これもさっぱりしていて美味しかったーー!!ぜひ近くを訪れた方には行ってもらいたいおすすめの場所です。
名前:TIONG BAHRU BAKERY(チョンバルベーカリー本店)
住所:56 Eng Hoon Street #01-70 Singapore 160056
営業日:日-木:8:00-20:00 / 金-土:8:00-22:00
電話:+65 6620 3430
HP:http://tiongbahrubakery.com/
(※本店以外にも支店有)