何気なくふらっとよった居酒屋。なにを隠そう魚がとにかく本当に美味しくて、体がこんなにも欲していたのかと・・・。このお店北海道には何店舗かあるようで、しかも直送！どうりで魚がおいしいはずです！
ということで、今回は・・・
北海道炉端 原始焼
外観はこんな感じ。店内は、とってもスタイリッシュでモダンな感じ。１階と２階があって、席同士の空間も広いので周りがあまり気になりません。１階はカウンターやテーブル椅子席、２階はテーブル椅子席と座敷席がありました。日本人のお客さんが多かった気がします。家族ずれもいて、居酒屋だけど確かにバランスのとれた食事ができそうな場所だなと、家族で来る店としても納得。
私たちが案内されたのは囲炉裏の近くの席。
匂いもすご～くいい匂いで、脂が乗った魚が次々と焼かれていました。だって、パチパチパチッって音とともに、脂が滴ってるのが見えるんです。丁寧に両面焼いて、焼きあがった魚も周りはサクサク、中はホクホクが目で見てもわかる・・・。目の前でこんなことされたら頼むしかないですよね～。ちゃんと炭で焼いてくれていて、ちょくちょく交換もしてました。
ということでさっそく・・・
ホッケ半身です。
半身でも中々の大きさ、脂ものって美味しかった～。鮎と迷ったんですけどね！魚とごはんだけでも食べにまた来たいなー。金目鯛もしらすも気になる！奥はしらすと大根のサラダ。うん、間違いなくおいしい！
そして中でもこれ。
この納豆巾着！
これ、もう・・・。たまらなくおいしかった(笑)この巾着も炉端焼の隣の七輪で焼いてくれてたものです。外はカリカリしてて。納豆好きの私にはこの納豆の粒の大きさとネギ、タレが普通すぎて。一人で全部食べたかったぐらい美味しかった。納豆はなにも工夫せず、ただただ納豆が味わえる調理方法が一番ですよね！
あ、奥の料理はたこわさです。わさびが苦手なのでいつもあまり食べられません。
イカの丸焼き？一夜干し？
右のソースはチリソース。左のソースはしょうゆベースソース。私は左のしょうゆベースが好きな味でした。
ホタテのバター醤油焼。
これも美味しい！貝に入った汁の最後までいただきました！
そして、しめは。
ホタテの炊き込みご飯。
これも出汁がきいてて美味しかったです！
とにかく全部美味しくて満足！！！海の近くで育ったので魚の生臭さには実はとっても敏感なのです(笑)次は刺身にも挑戦してみたいなって思えるくらい魚がおいしかったです。
ということで、今回の料金は・・・
忘れてしまいました。。。。。
うん、でも美味しい魚を食べるなら迷わずここで決まり★
お店の詳細
名前：北海道炉端 原始焼 GENSHIYAKI
住所：25 Soi Sukhumvit 31 Wattana Bangkok
営業時間：18:00 - 0:00
電話：02-662-0469 / 061-430-2786
最寄駅：プロンポン駅（徒歩１０分くらい）
原始焼facebook：https://ja-jp.facebook.com/genshiyaki（※最新メニューや料金も載ってます）
Soi31に入ってひたすらまっすぐ、左手側にあります。向かい側には「アジア ハーブ アソシエーション 」スパがあります。
ストリートビューで見るとまだお店ができる前のよう。日本人の店員さんが二人いました。
