君の名は、今日からタイで公演ですよ・・・ね？ヽ(・∀・)ノ早く見に行きタイ♡
先日まめおに「美味しい蕎麦屋さんを見つけたらからいこう！今まで食べた中で一番美味しい蕎麦だった！」と誘われお蕎麦屋さんへ行ってきました。
蕎麦酒庵そば咲
SOBASAKI
日本でもタイでも蕎麦が好きでよく食べに行くんですよね。蕎麦ばっかり食べてるなと最近ふと思いました。
ここのお蕎麦屋さんは・・・
蕎麦通の間で有名な山梨にある「翁」の高橋名人の打ち方をバンコクで再現しています。素材からこだわり、蕎麦粉は長野産100％、水は日本から輸入した軟水を使用。
出典：ばんめし
へぇ～、お水まで輸入してるんですね。我が家の炊飯用に分けて欲しいくらい。
場所はBTSプロンポン駅2番出口から徒歩５分ほど、ソイ24と26の間にあります（地図は下の方に載せてあります）
この路地の1本奥には大きなビルと、さらに先に洋食屋さんのキッチン新潟なんかもあります。この路地に入って、真ん中らへんに行った所にあります。ちょうどピンクの看板の横？奥にそば咲さんの看板があります。
ということで到着です。
入口のドアがめっちゃ重くて開けにくいですが
店長）自動だからそのままにしといて～
と、店員さんがそっと後から閉めてました。
店内はカウンター席に常連さんが、ご座席（畳席）もあります。写真は・・・雰囲気的に聞けませんでした。面目ない。そう、ちょっと、常連になれば居心地がいいんだろうけどってお店です(笑)
メニューは
一品料理は全て100Bか150B（赤丸が150B）消費税、サービス税込の価格です。
なにこれ、めっちゃ分かりやすい！
メニューの説明は所々めっちゃ雑(笑)
時々オヤジギャグもはさんでくるテイスト。
作文用紙とか久々に見ましたね。作文用紙ってびっくりするくらい読み進めちゃいますね。何往復もこのメニュー表読んでた気がします。
頼んだメニューは・・・
ざるそば 270B（約810円）
のちのちかき揚げそばにすればよかったと思ったのですが。
蕎麦美味しいですね～！私結構そばつゆ付けちゃうタイプなんですが、ここの蕎麦はそばつゆ少しだけでも全然美味しい！むしろこれが本来の食べ方なんですよね。つい物足りなくて付けちゃうんですよね。
２～３枚ペロって食べれちゃうと思います。
納豆そば 300B（約900円）
これは、まめお注文の納豆そば。以前違うお店で納豆そば注文した時・・・そのお店外国の方達が多いお蕎麦屋さんで、まめおの後ろ（カウンター）を通る度にみんなの表情が一瞬歪むんですよね。
入ってくる人も「えっ！？」みたいな顔してて「わ、これただの営業妨害じゃん」って心の中で思いました。
納豆そばを食べるときは入り口付近に座るべからず。
かぼちゃコロッケ 100B（約300円）
メニュー説明の「ねっとり」に惹かれて注文しました。
これ美味しい～。
かぼちゃコロッケ好きな人にはぜひ食べてもらいたい！中のかぼちゃは全部きれいにすりつぶしてあるので、説明通りねっとりのかぼちゃコロッケです。皮もとってあるのかな・・・？確か皮見当たら無かった気がする。
かき揚げそば 300B（約900円）
うん、そば３回出てきたね。
ざるそば1枚じゃ全然足りなくて・・・かと言って他の１品料理の気分ではなく、完全にそば気分だったので（正確にはかき揚げ）かき揚げそばを注文しました！
まめおと半分にしたんですが、なんかこの蕎麦から納豆の匂いが・・・あなたかぁーーーー！！もう、せっかくの蕎麦が！
でも温かいの美味しいですね～、ほっこりします。汁も美味しくて結局ずっとグビグビ飲んでました。
写真撮る時にあまりに近づきすぎてカメラのレンズが曇ってしまって「あ！」と思ったら後ろに居たタイの店員さんに見られてました・・・笑われた、しかも店員さん可愛かった(笑)
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お茶 80B（おかわり自由）
札幌ビール 180B
お会計
1353B（約4,059円）
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私たちには１品料理に特にその時惹かれるものがなかったのですが（唐揚げとかもあります）蕎麦は確かに美味しいなと思いました。
前回もまめおが行った時は、常連さんでいっぱいで居た堪れなかったと。
まめお曰く
飲んだあとにシメで蕎麦1枚が最高のお店！
といってました。
多分、常連になったら良いと思うよ！常連さん楽しそうだったし。
行くならカウンターじゃなくて、畳の方にしよう！(笑)
ご馳走様でした(・人・)
[そば咲]
住所 24-24/1 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110 タイ
最寄 BTSプロンポン（2番出口徒歩5分）
時間 18:00-23:00（L.O.22:30）第1・3・5日曜休み
電話 084-110-4137（日本語）
ＨＰ そば咲 -ばんめし
メニュー表記 日本語
対応 日本語（タイ語）
