パッタイ

【THIPSAMAI】行列ができるタイで最も古い人気のパッタイレストラン@Maha chai RD.

タイ料理 MRTサムヨット

2021/3/25

【THIPSAMAI】行列ができるタイで最も古い人気のパッタイレストラン@Maha chai RD.

観光客で連日大行列ができるパッタイ屋『Thipsamai Padthai Pratoopee(ティップサマイ プラトゥピー)』へ。 パッタイがパッタイと呼ばれる以前に、評判になったタイで最も古いパッタイレストランです。 第二次世界大戦中に国が需要不足に苦しんでいた時期に作られました。首相PleakPhibunsongkhramの政府の下で。彼はナショナリズムを高く評価し、伝統的な料理を作りたかったのです。戦時中の米の生産コストが高かったため、首相は、国内需要を創出し、国内で生産された原材料を使用することに ...

パッタイ屋台@トンロー

タイ料理 BTSトンロー

2017/8/7

駅近♡人気パッタイ屋台でランチ『ホイトートサーウレー』@トンロー

学校帰りに急きょ「美味しいパッタイのお店があるんだけど一緒にどうだ?」と誘われ(多分。よく聞き取れなかった笑)みんなで行ってきました!   Hoi-Tod Chaw-Lae Restaurant ホイトートサーウレー   パッタイのお店かと思ってましたが、ホイトートがメインのお店です。 カキとか貝を卵で揚げたもので、日本の観光雑誌では「タイ風オムレツ」とか「タイ風卵焼き」とか書いてあるかも。美味しいんですがお店によっては、カキは若干生っぽいのが多いので、気になる方はエビがおススメ。 こ ...

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